FLORES MEDICINAIS

Algumas flores medicinais que encontrei e estudei:

Flor de abobrinha e abóbora - São as mais conhecidas, também conhecidas como flor de cambuquira. Pode ser até recheada acompanhando pratos salgados e fica incrível em risotos e saladas.

Amor Perfeito: Planta de flor comestível ou com pétalas ou flores comestíveis!
As pétalas têm um sabor adocicado suave e a flor completa um sabor mais vegetal e ligeiramente ácido.

Camomila: Planta de flor comestível ou com pétalas ou flores comestíveis!
Consumida em chás, a Camomila tem pétalas comestíveis de sabor identico a maçãs doces. Apenas as pétalas destas flores são comestíveis. O pólen pode causar alergias a indivíduos susceptíveis

Capuchinha: Planta de flor comestível ou com pétalas ou flores comestíveis!
O sabor apimentado destas flores faz lembrar o agrião e é das flores comestíveis mais conhecidas.

Noutro site encontrei outras coisas bem importantes sobre essa planta que eu não sabia:

Aplicações medicinais : partes utilizadas: botões florais, caule, flores, folhas, frutos, pó dos frutos secos.

Propriedades: Antibiótica natural, antiescorbútica, activadora da circulação sanguínea, depurativa, digestiva, diurética, estimulante, expectorante, fungicida, purgativa (frutos secos), sedativa, tónica. O enxofre contido na capuchinha reage com a água e dá origem a um antibiótico natural excelente para o combate a doenças nas vias aéreas e para facilitar a eliminação do catarro. As sementes, contêm também, um outro antibiótico que é activo contra microorganismos como o estafilococo e o estreptococo. As folhas cruas da capuchinha são ricas em vitamina C, por isso ajudam o sistema de defesa no combate a gripes e resfriados.

Componentes : Ácido ascórbico, ácido clorogênico, ácido erúcico, ácido tropaeolínico, açúcares pigmentos (glicose e frutose), benzil cianido, ß-caroteno, glucotropaeolina (transforma em antibióticos), helenina, isoquercitrina, kaempferol, maltose, mirosina (enzima), óleo essencial, pectinas, pelargonidina, quercetina, resinas, sais minerais, zeaxantina.

Indicações : Acne, adrenomieloneuropatia, afecções da pele, afecções pulmonares, caspa, desinfectante das vias urinárias, eczema, escorbuto, escrofulose, falta de apetite, fortalecedor do couro cabeludo, impurezas no sangue, infecções bacterianas e fungais, infecções genito-urinárias e respiratórias, insônia, pele envelhecida, pele e cabelos enfraquecidos, prevenir a queda de cabelos, problemas digestivos, psoríase, retenção de líquidos, tosse.

Contra-indicações: É contra indicada para gastrite, gravidez, lactação, hipotiroidismo, insuficiência cardíaca ou renal. Pode causar irritação gástrica, ação antitiróidica indutora de bocio. O uso excessivo pode causar hipotensão e potencialização dos efeitos de cardiotônicos.

Receitas medicinais :

Para a bronquite, coloque 2 g de folhas em 100 ml de água a ferver. Espere 10 minutos e tome o chá de 3 a 4 vezes ao dia.

Como expectorante, amasse 2 colheres de sopa de folhas frescas em um pilão. Em seguida, adicione 1 chávena de leite quente e coe. Beba 1 chávena de chá duas vezes ao dia.

O sumo da planta serve como expectorante e calmante da tosse ou tomado á noite combate as insónias. Para isso tomar 1 colher de sopa em intervalos de 2 horas. 30g a 50g por dia.

Infusão:

40 a 50g em 1 litro de água. Tomar 4 a 5 chávenas ao dia;
4 colheres (sopa) de folhas picadas ou 2 de sementes em 1litro de água Tomar de 3 a 4 chávenas ao dia.
2gs de folhas em 100 ml de água a ferver por 10 minutos. Tomar 3 ou 4 vezes ao dia ou usar como loção no couro cabeludo.
O pó dos frutos secos serve como purgativo: tomar ½ g em ½ copo de água.

Outros usos :

Uso culinário : As folhas e flores de Capuchinha consomem-se em saladas frescas. Salada de folhas e flores cruas para combater o início da gripe, abrir o apetite e como digestivo. Também pode misturar na massa ao fazer pão caseiro.

Origem geográfica da capuchinha: Peru, México e regiões da América Central.

Professoras Ana Poa e Conceição: Achei muito importante esse maneira de estudar; Obrigado!

FLORES COMESTÍVEIS E MEDICINAIS

Existem diversas verduras que comemos e nem nos damos conta que são flores: o brócolis, a couve-flor e a alcachofra são bons exemplos.
As flores de abóbora - chamada em algumas regiões de "cambuquira" - também são muito usadas na culinária.

Acontece que essas flores não são utilizadas para fins ornamentais e, por isso, não ficaram tão famosas como "flores comestíveis". Dentre as ornamentais que são consideradas comestíveis, destacam-se a capuchinha

(leia matéria sobre ela )

e outras: rosas, begônias, calêndula, amor-perfeito e violetas. O importante é ficar claro que as flores utilizadas na alimentação não são essas vendidas em floriculturas, pois são tratadas com produtos químicos. As flores comestíveis devem ser adquiridas de produtores especializados, que não utilizam qualquer tipo de agrotóxico para não causar danos a saúde.

Como Escolher Flores Comestíveis

Flores comestíveis são usadas na culinária por uma grande variedade de propósitos, indo de cozinhar, para servir de moldes para doces, saladas, decorações até o prato principal. Descubra quals flores são seguras para consumo humano, e aprenda algumas idéias para seu uso.

1. Decida para que você quer flores comestíveis. Exemplos incluem:
• Saladas, verduras e frutas.
• doce de flores (doce de violetas, rosas açucaradas, ou lavanda são doces a moda antiga deliciosos).
• Adicionar aos pickles, geléias, vinagretes, caldas, açucar, etc.
• Panificados como biscoitos, bolos e pães.
• Sobremesas, como sorvetes, cheesecake, tortas, etc.
• Para decoração; guarnição de pratos e bolos, entre outros.
2. Familiarize-se com algumas das flores culinárias mais comuns. A lista a seguir não é exaustiva, mas dá uma indicação boa de que tipos de flores são adequadas:

Capuchinha (tropaeolum majus) - estas flores perenes são as favoritas de saladas de verão. Fáceis de cultivar, elas trazem uma explosão de cor a qualquer salada. Elas são boas recheiadas, cristalizadas ou como guarnição. Elas têm um gosto ligeiramente apimentado. As sementes são até usadas em substituição a pimentas tradicionais. A planta inteira é comestível

Lavanda - Lavanda é ideal para vários usos culinários, que incluem chá, biscoitos, xaropes, bolos, cheesecakes, sorvetes, geléia, tortas, vinho, vinagrete - a lista é infinita. A lavanda dá seu próprio sabor, junto com alguns tons cítricos.

Violetas - As violetas são perfeitas para adicionar a uma ampla variedade de alimentos, assim como servem a propósitos decorativos. Algumas idéias incluem doce de violeta, chá, bolo e xarope de violeta. Elas podem ser incluídas em saladas, geléias, matneiga ou para dar sabor ou guarnição. Mas atenção: procure pela variedade "viola odorata". Viola odorata, planta da família das Violáceas, não tão conhecida no Brasil como a africana. Elas realmente se parecem muito, mas as diferenças são fundamentais: as flores da Viola odorata são perfumadas e de cor roxo intenso, as folhas são ovais, lisas e apresentam uma haste longa; enquanto que a violeta africana não exala perfume, possui folhas aveludadas, com formato redondo e as flores são de cores variadas, além de não apresentarem nenhum valor medicinal, apenas decorativo.

Essa é a violeta medicinal

Pétalas de rosas - Pétalas de rosas são renomadas pelos seus usos culinários, como em xaropes, decorações ou coberturas, sorvetes, guarnições, geléias, manteiga, gelo e muito mais. Água de rosas é um uso famoso de pétalas de rosas.

Amor Perfeito - flores delicadas que são boas para adornar saladas. Outros usos incluem flutuar sobre a sopa, decorar sobremesas e guarnição para pratos. Não negligencie seu papel em saladas de frutas ou qualquer outro tipo de salada. Amor-perfeito têm um sabor ligeiramente adocicado.

Hibiscos - apropriado para saladas e para fazer xaropes, geléias e algumas bebidas alcoólicas como licor e delicioso chá. Existem algumas notas cítricas e frutadas no hibisco, mas ele é ligeiramente ácido. Em algumas regoes do Brasil é conhecido como vinagreira.

Flor e geléia de hibisco que encontramos na feira de plantas orgãnicas na Av. José Bonifácio (a do Bric) em Porto Alegre

FOI ISSO TUDO QUE EU ESTUDEI E APRENDI NA INTERNETE

Vicente

FLORES COMESTÍVEIS

Calêndula- Esta flor acrescenta um colorido muito bonito à salada, mas o miolo deve ser retirado na hora de comer. O uso da calêndula na alimentação não é recente: há muitos anos ela já era utilizada por ser um bom corante para caldas e bolos

Borago – Também conhecida como borragem. É uma planta medicinal (Borago officinalis) usada como expectorante das vias respiratórias e fornece certa dose de vitamina C. Algumas pessoas acham seu sabor semelhante ao do pepino. As folhas são usadas em compressas para suavizar problemas de pele.

FLORES COMESTÍVEIS

Ao saborear uma alcachofra, além de consumir um poderoso alimento, você estará se deliciando com uma flor exótica e medicinal.

Na verdade, a alcachofra (Cynara scolymus) que consumimos é umas flores imaturas, pertencentes à mesma família das margaridas e dos girassóis - a família das Compostas. Conta-se que ela saiu do jardim e foi para a mesa na época do Império Romano, quando suas propriedades nutritivas e medicinais foram descobertas e a alcachofra passou a ser privilégio apenas da mesa de nobres e reis. Hoje, felizmente, não é preciso ser nobre para desfrutar deste privilégio (apesar do preço ser às vezes proibitivo!).

A flor de borago, oriunda do norte de África, é secularmente conhecida por possuir efeitos benéficos sobre o corpo e a mente. Deve ser sempre utilizada fresca, uma vez que perde as suas propriedades depois de seca, e marca presença frequente em saladas ou em bolos e sobremesas.

FLORES COMESTIVEIS

Rosa (Rosa sp): passe no processador as pétalas de rosas e dê um toque a doces, doces em caldas e geleias. Inteiras, as pétalas são usadas em saladas de fruta ou em molhos com frutos do mar. Os botões de rosa podem ser conservados em vinagre como pickles.

Flor da abobrinha (Cucurbita pepo): as flores da abobrinha são muito utilizadas na cozinha italiana e na mexicana. Na primeira, são recheadas ou empanadas e fritas. Na cozinha asteca, são um ingrediente das queijadas.

PLANTAS E FLORES MEDICINAIS

Agrião - é uma planta rica em vitamina C e, segundo os especialistas, apresenta propriedades digestivas.

Calêndula - Esta flor acrescenta um colorido muito bonito à salada, mas o miolo deve ser retirado na hora de comer. O uso da calêndula na alimentação não é recente: há muitos anos ela já era utilizada por ser um bom corante para caldas e bolos.

Amor-perfeito – Esta flor é bem versátil e bonita. Pode ser usada tanto nas saladas como para decorar as sobremesas. Com a vantagem que podemos comer também a decoração!

Rosa – Além do visual, a rosa acrescenta um suave perfume aos pratos que acompanha. É muito usada para aromatizar e decorar doces com caldas e é irresistível numa salada.

FLORES COMESTÍVEIS

Consultei na internet a autora *Rose Aielo Blanco que diz:

"Certamente você já comeu

flores menos famosas no mundo ornamental. Quer ver? O brócolis, a couve-flor
e a alcachofra são flores comestíveis!.

Mas, se o assunto for flores ornamentais, existem aquelas que podem ser saboreadas, além de apenas decorar os pratos.

Só que antes de tudo é importantíssimo lembrar que as flores utilizadas na alimentação não são as mesmas comercializadas em floriculturas, pois estas são cultivadas com produtos químicos que podem causar sérios problemas para a saúde. As flores comestíveis devem ser adquiridas de produtores especializados, que não utilizam qualquer tipo de agrotóxico ou tratamento químico no seu cultivo.

Além disso, é fundamental saber que não são todas as espécies que podem ser ingeridas. Existem flores que apresentam princípios tóxicos e não devem ser usadas na alimentação de forma alguma. Exemplos disso são as violetas africanas, os crisântemos, o copo-de-leite, o lírio, entre outras."

Feito o alerta, vejamos algumas flores que podem ser usadas na alimentação:

Amor-perfeito - Borago - Calêndula - Capuchinha ou nastúrcio - Rosa

Capuchinha - Uma das flores mais usadas em restaurantes finos, que geralmente usam suas folhas e flores em saladas. A capuchinha tem um sabor picante, que lembra o do agrião. É rica em vitamina C e, segundo os especialistas, apresenta propriedades digestivas.

Calêndula - Esta flor acrescenta um colorido muito bonito à salada, mas o miolo deve ser retirado na hora de comer. O uso da calêndula na alimentação não é recente: há muitos anos ela já era utilizada por ser um bom corante para caldas e bolos.

Amor-perfeito – Esta flor é bem versátil e bonita. Pode ser usada tanto nas saladas como para decorar as sobremesas. Com a vantagem que podemos comer também a decoração!

Rosa – Além do visual, a rosa acrescenta um suave perfume aos pratos que acompanha. É muito usada para aromatizar e decorar doces com caldas e é irresistível numa salada.

Borago – Também conhecida como borragem. É uma planta medicinal (Borago officinalis) usada como expectorante das vias respiratórias e fornece certa dose de vitamina C. Algumas pessoas acham seu sabor semelhante ao do pepino. As folhas são usadas em compressas para suavizar problemas de pele.

* Rose Aielo Blanco é jornalista, escritora e editora do site onde estudei o assunto solicitado pela professora Ana: www.jardimdeflores.com.br

Onde encontrar: Kits para o cultivo de flores comestíveis estão à venda na Loja do Jardim - Clique aqui

BABOSA

Vejam o que encontrei e estudei na internet sobre o uso da babosa para queda de cabelo
:

"A Aloe Vera ou Babosa tem diversas funções medicinais. Tem propriedade antibacteriana, cicatrizante e é muito utilizada em queimaduras por regenerar a pele. A babosa pode até ser utilizadas por pessoas que tenham algum tipo de câncer. Para este não existe nenhum estudo científico que comprove sua eficácia, mas conheço pessoas que já utilizaram e tiveram alguma melhora juntamente com os tratamentos médicos convencionais. E por ser natural não tem nenhuma reação adversa. Outro dia, lendo um artigo na internet vi que segundo historiadores esse era o segredo de beleza utilizado por Cleópatra, no antigo Egito.

Costumo utilizar a babosa para fortalecer os fios e evitar a queda, e realmente nesse quesito já comprovei a eficácia da Babosa. Ela é excelente pra diversos motivos de queda, seja por químicas excessivas ou algum problema hormonal e até para calvície, pois dependendo do motivo ou cessando a queda, diminuindo ou retardando a calvície.

A babosa é ótima para a pele também, ela hidrata e por ter poder cicatrizante é ótima para pele com acne. Meninas eu indico pra vocês a utilizarem in natura, mas tem muitos cosméticos que são a base de babosa. Conheço os produtos da Foverer apesar de não ter utilizado ainda."

materia enviada por Norma Ferreira Martins no site beleza e saúde: http://belezaesaude.dae.com.br/

Você pode usar a babosa da seguinte maneira:

• Pegue uma folha e tire a baba de dentro, bata no liquidificador e passe em todo o cabelo, inclusive na raiz;

• Deixe meia hora na touca plástica ou de alumínio;

• Lave os cabelos como de costume;

• Utilize pelo menos uma vez por semana ou a cada quinze dias.

A babosa pode ser misturada também no creme de hidratação. Na pele você passa a baba no rosto, como uma máscara e espera secar, depois lave normalmente.

PLANTAS MEDICINAIS

As canelas são algumas das espécies mais antigas conhecidas pela humanidade. A mais difundida é a Cinnamomum zeylanicum,originária do Ceilão, atual Sri Lanka. Outras, entretanto, como a Cássia (Cinnamomum cassia), chamada de falsa-canela e conhecida como canela-da-China, também têm importância econômica. Esta espécie é uma Laurácea arbórea muito cultivada nas províncias do sudoeste da China. As partes mais úteis das canelas são a casca dessecada e o óleo. O óleo é obtido das folhas por destilação, por arraste a vapor. Seu principal constituinte é o aldeído cinâmico, cujo teor pode ser superior a 80%.

CAMOMILA

Originária da Europa e Norte da Ásia, a camomila, Matricaria recutita L. (ASTERACEAE) é uma das espécies integrantes do projeto "Produção, processamento e comercialização de ervas medicinais, condimentares e aromáticas", coordenado pela Embrapa Transferência de Tecnologia - Escritório de Negócios de Campinas (SP), a qual está sendo cultivada e multiplicada nas unidades demonstrativas da Embrapa Pantanal (Corumbá, MS), Embrapa Semi-Árido (Petrolina, PE) e nos Escritórios de Negócios de Dourados (MS), Canoinhas (SC) e Petrolina (PE). Esse projeto contempla também o treinamento de técnicos e a qualificação de pequenos agricultores e seus familiares na produção e manipulação de ervas, fundamentadas em boas práticas agrícolas.

A camomila (Matricaria chamomilla) pode surpreender por suas utilidades: além de ornamental, produz um chá calmante e digestivo, suaviza a pele e embeleza os cabelos. Trata-se de uma das ervas mais antigas que a humanidade já utilizou. O intenso aroma despertou o interesse pela planta e antigos pesquisadores, atraídos pelo doce perfume, acabaram por descobrir várias das propriedades que tornaram a camomila tão famosa.
Os antigos egípcios tratavam uma doença semelhante à malária com o chá de suas flores. Ficou muito conhecido também um tipo de vinho aromatizado com flores de camomila. Na Espanha, por exemplo, esse vinho era usado como digestivo.
Popularmente, a planta é usada contra problemas digestivos, gases intestinais, ataque de vermes, gastrites, insônias, reumatismo, dores musculares, dores na coluna e dores ciáticas. O conhecido "chazinho de camomila" é muito usado nos cuidados com os bebês, seja para acalmar as cólicas ou na higiene, limpando as crostinhas da cabeça. As pequenas e delicadas flores da camomila concentram potentes óleos voláteis responsáveis pelos efeitos antiinflamatório, antiséptico, sedativo e antiespasmódico. Esses óleos atuam de duas formas: acalmam os músculos e nervos internos (o que explica o uso em cólicas nos bebês e cólicas menstruais) e exercem um efeito emoliente sobre a pele. O tradicional chá de camomila é reconhecido como um relaxante e tranqüilizante natural, que ajuda a tratar problemas provocados por tensão nervosa, como insônia, dores de cabeça, etc.
Na cosmética, seus poderes são conhecidos há mais de 4 mil anos. O chá natural é usado para realçar o tom dourado dos cabelos louros. Em compressas, suaviza olheiras e inchaço dos olhos. O responsável por essas maravilhas é o óleo essencial da camomila, chamado azuleno - um ingrediente muito utilizado pela moderna industria cosmética.

Oi professoras foi essas plantas que estudei na internet

A ALFACE

Conhecendo um pouco mais sobre a alface

Nome Científico: Lactuca sativa, Linné

Família: Compostas, grupo Lactuceas

Nome Popular: Alface

Descrição Botânica: Presa a um pequeno caule, as folhas da alface podem ser lisas ou crespas e verdes, arroxeadas ou amareladas. Pode ou não formar “cabeça”, dependendo das inúmeras variações. Seu ciclo é anual. Na fase reprodutiva, emite uma haste com flores amarelas agrupadas em cacho, e produz em maior quantidade uma substância leitosa e amarga chamada lactoaria. Suas sementes podem ser aproveitadas para novos plantios.(2)

Partes Usadas: folhas; leite extraído da planta florescente.

Propriedades Medicinais: calmante, sonífero, refrigerante, emoliente e laxativa.

Sua substância leitosa, é muito usada em cosméticos, para rejuvenecer e acalmar a pele.

De baixo teor calórico, esta hortaliça é ideal para os dias de verão e seu teor de fibras é ótimo para o funcionamento intestinal.

Cem gramas de alface fornecem 15 calorias.

Princípios ativos: Vitaminas A e C, fósforo e ferro.(2)

Seu período de safra é de maio a novembro.

Origem: Asiática, mas segundo as informações essa verdura foi utilizadas por egípcios , gregos e romanos. Essa verdura tem preferência em solos arenosos argilosos com baixa acidez e com bastante matérias orgânicas, poderá ser recolhidas 70 dias depois da semeadura. Outros nomes, Alface-comum ou Leituca.

Histórico da Planta francine turma53

O ALECRIM

O alecrim tem demonstrado uma atividade notável e original na captura de radicais livres inibe o mecanismo que conduz à hepatite tóxica. É também um antilipoperoxidante e mantém constante a fluidez da membrana, assegurando uma atividade enzimática máxima.

Indicações: Fitoterápico: Ttônico do sistema nervoso central, é indicado em casos de esgotamento cerebral, excesso de trabalho e depressão ligeira.

Usado na atonia estomacal, falta de apetite e nos distúrbios intestinais.

Por suas propriedades colagogas é indicado em casos de colecistite crônica e em hepatite.

Em casos de amenorréia, dismenorréia e oligomenorréia.

Externamente é indicado para dores reumáticas, contusões, entorses, articulações doloridas.

Fitocosmético: Indicado como fortificante do couro cabeludo, como anticaspa e também contra a queda de cabelo.

Pomada de ação analgésica.

Contra Indicações:A essência de alecrim pode ser irritante para a pele. Não é indicado em altas doses por via oral, pois é abortivo.

Não deve ser administrado no período de gravidez.

Efeitos Colaterais: A ingestão de doses elevadas provocam irritações gastrintestinais e nefrite.

Precauções: O uso do alecrim durante a noite, pode alterar o sono.

Interações:Pode ser usado com aveia, cola e verbena nas depressões, com sálvia, gelsemium e valeriana nas dores de cabeça.

Dosagem/Modo de Usar: Fitoterápico: Uso interno:

Infuso: 20g de planta por 2 litros de água, tomar 2 a 3 xícaras ao dia.

Folhas secas: 2 a 4g três vezes ao dia ou por infusão.

Extrato fluido 2 a 4ml três vezes ao dia.

Uso externo:

Infuso a 5%.

Fitocosmético:

Xampus: até 5% de extrato glicólico.

Loções capilares, dentifrícios – até 3% de extrato glicólico.

Banhos estimulantes: até 10% de óleo essencial.

Superdosagem: Seu uso em quantidades exageradas pode causar irritação gastrintestinal. Seu uso prolongado pode resultar em gastroenterites e/ou nefrites.

Precauções de Armazenamento: Armazenar preferencialmente em recipientes herméticos, em ambiente seco e arejado, ao abrigo da luz solar.

AGRIÃO

Assim como a maioria das verduras de folha, o agrião é um vegetal de baixo teor calórico. Fornece 22 calorias em cada 100 gramas. Ele é considerado uma das principais fontes de vitamina A, essencial para a boa visão e para manter a saúde da pele. Apresenta ainda vitaminas do Complexo B(responsáveis pelo crescimento), além de grande quantidade de vitamina C.

em alto potencial de sais minerais como Iodo, Enxofre, Fósforo e Ferro. Eles são importantes para o funcionamento da glândula tireóide, ajudam na formação de ossos e dentes, evitam a fadiga mental e estão ligados à produção de glóbulos vermelhos do sangue.

O agrião combate a ácido úrico, a tuberculose, o raquitismo, a formação de pedras nos rins, as cistites e ainda os efeitos tóxicos da nicotina. Como um dos produtos mais ricos da natureza, o agrião é digestivo, faz bem ao fígado, é diurético e bom para os diabéticos. O agrião combate a ácido úrico, a tuberculose, o raquitismo, a formação de pedras nos rins, as cistites e ainda os efeitos tóxicos da nicotina. Como um dos produtos mais ricos da natureza, o agrião é digestivo, faz bem ao fígado, é diurético e bom para os diabéticos.

Por suas propriedades tônicas e estimulantes, o agrião tem o poder de abrir o apetite. Assim, deve ser, sempre, servido como primeiro prato, em forma de salada, principalmente nos dias quentes, quando é muito refrescante.

Por suas propriedades tônicas e estimulantes, o agrião tem o poder de abrir o apetite. Assim, deve ser, sempre, servido como primeiro prato, em forma de salada, principalmente nos dias quentes, quando é muito refrescante.

A ABÓBORA

A abóbora é uma cultura muito difundida no Brasil. Originária da América, era parte da base da alimentação das civilização Asteca, Inca e Maia. Pertence à família Cucurbitácea, a mesma da melancia, do melão, do chuchu e do pepino.A abóbora é um fruto rico em vitamina A. Também fornece vitaminas do complexo B, cálcio e fósforo. Tem poucas calorias e é de fácil digestão.

Abóbora ou Jerimum, fruto da aboboreira, é uma designação popular atribuída a diversas espécies de plantas da família Cucurbitaceae (ordem Cucurbitales), nomeadamente às classificadas nos géneros:

• Abobra - uma única espécie, nativa da América do Sul
• Cucurbita - género que inclui os tipos de abóbora mais comuns e a abobrinha (courgette/zucchini).

CAMOMILA

Indicada nos quadros de ansiedade e insônia, nas síndromes febris, dispepsia, flatulência, náuseas, vômito, inflamações bucais e do aparelho geniturinário. Uso externo: dores de origem reumática e como clareadora dos cabelos (utilizada pela indústria cosmética para preparo de shampoos). Tem atividade reguladora das funções gastrointestinais e ação sedativa. Constatou-se experimentalmente ações antiinflamatória, antiespasmódica, analgésica, anti-séptica, antimicrobiana, anti-helmíntica (nas parasitoses intestinais) e cicatrizante. Reações adversas são tênues e incluem distúrbios dermatológicos. Original do continente europeu e de regiões asiáticas.

MELANCIA

Melancia (Citrullus lanatus) é o nome de uma planta da família Cucurbitaceae e do seu fruto. Trata-se de uma erva trepadeira e rastejante originária da África. É cultivada ou aparece quase espontaneamente em várias regiões do Brasil, geralmente em áreas secas e de solo arenoso.

Foi trazida ao Brasil por negros de origem Banto e Sudanês no processo de escravidão.^[1].

A produção brasileira foi estimada pelo IBGE em 144 mil toneladas de frutos em 1991, concentrada principalmente nos estados da Bahia, Rio Grande do Sul e São Paulo

michael s de sousa - foi o que estudei na internet

BABOSA OU ALOE VERA

A babosa, também conhecida como aloe, é rica em nutrientes, como lignina, saponinas, minerais, cálcio, potássio, magnésio, zinco, sódio, cromo, cobre, cloro, ferro, manganês, betacaroteno (pró-vitamina A), vitaminas B6 (piridoxina), B1 (tiamina), B2 (riboflavina), B3, E (alfa tocoferol), C (ácido ascórbico), ácido fólico e colina.

Essa riqueza de nutrientes é que confere à babosa um enorme poder de cura, sobretudo em doenças imunológicas, como câncer. Além disso, ela cura e previne quase todas as doenças, pois renova todo o sistema imunológico.

Também é indicada para diabéticos, uma vez que equilibra a glicose e pode até curar tal doença.

A babosa também é indicada para os doentes de aids, pois fortalece o organismo.

RECEITA DE FREI ROMANO ZAGO

Esta receita contra o câncer foi divulgada por Frei Romano Zago.

Para fazê-la, o melhor tipo de babosa é a Aloe arborescens (veja a foto), que é mais fina e contém pouco gel, tendo em vista que mais de 90% das propriedades medicinais da babosa estão na casca.

Aloe arborescens

Você também pode usar a Aloe barbadensis (veja a foto), mas retire 80% do gel antes do preparo.

Aloe barbadensis

Antes de colher a babosa, observe o seguinte:

• O pé da babosa deve estar plantado de 3 a 5 anos no mesmo local, pois nessa condição ela estará bem forte, com seus princípios ativos em melhores condições para a cura sobretudo do câncer.

• Colha a babosa quando não estiver chovendo no mínimo há três dias, pois a terra muito úmida e o contato da babosa com a água fazem com que ela estrague mais rápido. Se isso não for possível, faça a receita e conserve-a na geladeira.
  

• Colha a babosa preferencialmente à noite, ou pela manhã bem cedo, antes de o sol nascer, pois ela não deve entrar em contato direto com a luz do sol nem com luzes artificiais.
  

• Ao manipular a babosa, passe apenas um pano úmido para limpá-la e retire os espinhos com o auxílio de uma faca. Não acenda a luz do local onde for prepará-la. Acenda a luz de um cômodo próximo ou use vela.

• No período em que a babosa estiver florescendo, não a utilize, pois ela estará com seus princípios ativos alterados, uma vez que precisa alimentar as flores.
  

Como fazer

• 400 g de babosa
• 500 g de mel de abelha puro
• Uma dose de bebida destilada (conhaque, aguardente, uísque)
  

Coloque todos os ingredientes no liquidificador e processe bem por cinco minutos. Não precisa coar. Coloque em uma garrafa escura e guarde na geladeira.

Dosagem

• Antes de tomar, agite bem a garrafa.

• Tome duas colheres de sopa em jejum, assim que acordar pela manhã; duas colheres de sopa 10 minutos antes do almoço e duas colheres de sopa antes do jantar ou antes de dormir.
  

OBSERVAÇÕES

• Pode aparecer abscessos ou espinhas no corpo, pois a babosa purifica o sangue.

• É normal ocorrer uma pequena disenteria, pois a babosa regula as funções intestinais. Isso não faz mal. Nesse caso, basta comer banana-prata.

• Quem sofre de câncer pode repetir esta receita quantas vezes achar necessário ou até que a doença desapareça.

• Quem não sofre de câncer deve dar uma pausa de trinta dias entre uma receita e outra.
  

• Se o mel for puro, não fará mal aos diabéticos. Mas, se tiver receio, retire-o da receita. Tome pura e em seguida beba suco de fruta para retirar o gosto amargo da babosa.

• A bebida destilada é importante para a conservação da receita, mas pode ser retirada ou substituída por álcool de cereais.

CAMOMILA

A camomila é uma planta muito conhecida e utilizada, tanto aqui no Brasil como em outros países, sendo considerada uma planta medicinal, atuando de diversas formas no organismo e possuindo grande importância para a saúde e estética.

A flor da camomila possui um perfume bem agradável e ela apresenta semelhança às flores da margarida. O que muitos não sabem é da necessidade de que sua colheita seja antes que estejam completamente desenvolvidas para que seus benefícios se tornem mais eficazes.

A composição da camomila é formada por tanino, cânfora, ácido antêmico e um óleo essencial escuro muito utilizado no tratamento da gota, problemas de circulação, reumatismo e inflamações. Esta flor pode ser usada dentro do travesseiro no combate a insônia, estresse e ansiedade devido a seu papel calmante natural.

A ABÓBORA

Abóbora

A abóbora é uma cultura muito difundida no Brasil. Originária da América, era parte da base da alimentação das civilização Asteca, Inca e Maia. Pertence à família Cucurbitácea, a mesma da melancia, do melão, do chuchu e do pepino.A abóbora é um fruto rico em vitamina A. Também fornece vitaminas do complexo B, cálcio e fósforo. Tem poucas calorias e é de fácil digestão.

Fotos da T43 e T53 numa aula de Ciências

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Clique aqui para ver as fotos no terceiro dia de estudo de Ciências e início de registro no blog coletivo.

Abraços a todos!
Professora Ju

Avaliação do trabalho realizado

Parabéns a todos, pelo belo trabalho de estudo na internet. Gostei muito principalmente considerando que essa é a 1ª experiência de vocês usando blog para aprender.

Sugiro que na próxima etapa vocês insiram imagem de alguma planta para ilustrar sua pesquisa na próxima ida à Midiateca. Achei interessante a notícia da Keity, mas sugiro que pesquise uma planta também.

Grande abraço a todos!
Professora Ana POA

PLANTAS MEDICINAIS: palestra em Porto Alegre

A programação alusiva à 21ª Semana do Meio Ambiente, organizada pela Secretaria Municipal do Meio Ambiente, prossegue hoje, 7, às 9h45, com a palestra Plantas Medicinais, ministrada pela professora doutora Mara Rejane Ritter e pelo professor doutor Geraldo Luiz Gonçalves Soares, do Departamento de Botânica da Universidade Federal do Rio Grande do Sul (Ufrgs), no auditório do Armazém A5 do Cais do Porto.

Também serão promovidas as oficinas Compostagem Caseira/Materiais Recicláveis, às 10h, e Reciclagem de Garrafas Pet, às 15h, respectivamente pelo Departamento Municipal de Limpeza Urbana (DMLU), através de Rosa Elwanger, Luiz Eduardo Nunes e Jovino Ribeiro, e Equipe Reciclar do Banrisul, na Sala de Oficinas.

Às 10h45, Carmem Heller Barros, da Larimar Escola e Editora, profere a palestra A Terapia Floral e a Cura da Alma, no auditório. Às 16h30, será realizado o painel e debate Propaganda ao Ar Livre em Porto Alegre, no auditório, abordando os temas Relato das Experiências e Atividades da Smam na Política de Propaganda ao Ar Livre, a cargo do arquiteto Carlos Alberto Santana, da Secretaria Municipal do meio Ambiente; Poluição Visual em Centros Urbanos Históricos, pela arquiteta urbanista Adriana Portella, mestre em Planejamento Urbano e Regional; Paisagem Urbana na Cidade de São Paulo, pelo arquiteto urbanista José Magalhães Junior, diretor do Departamento de Projetos Urbanos da SEPLAN/São Paulo.

Às 19h30, José Antônio Pinheiro Machado apresenta a Cozinha Ecológica, na Praça de Alimentação. No mesmo horário e local, a bióloga Ellen Regina Mayhé Nunes lança o livro Alfabetização Ecológica - um Caminho para a Sustentabilidade.

Diariamente, prosseguem a Eco-exposição e o Circo de Educação Ambiental "Entupiu", este com agendamento prévio de escolas de Ensino Fundamental. A programação é gratuita, solicitando-se a doação de 1kg de alimento não-perecível, agasalho ou ração para cães e gatos.

PLANTAS MEDICINAIS

· Noções Gerais;

· Evolução das Plantas Medicinais;

· Plantas Medicinais e Fitofármacos;

· Cultivo de Plantas Medicinais;

· Plantas Medicinais que podem ser Cultivadas em Quintais;

· Plantas Medicinais que podem ser Cultivadas em Casas ou Apartamentos;

· Alguns Cuidados com as Pragas;

· Alguns Perigos dos Chás;

· Colheita, Secagem e Estocagem de Plantas Medicinais;

· Colheita;

· Secagem;

· Estocagem;

· Alguns Segredos para o uso das Plantas Medicinais;

· Algumas Dicas de Cultivo;

· Qual a Hora Certa para tomar um Chá;

· Técnicas de Preparo de Algumas Formas Farmacêuticas;

· Chá (abafado);

· Infusão (cozido);

· Decocção;

· Cataplasma;

· Unguento;

· Maceração;

· Vinhos Medicinais;

· Tintura;

· Suco Fresco Xarope;

· Tabela de Equivalência;

· Plantas Medicinais e sua Ação no Organismo;

· Plantas que atuam no Aparelho Digestório;

PLANTAS MEDICINAIS

Com certeza na sua casa ou na casa da vizinha deve ter pelo menos um vaso ou canteiro que tenha alguma erva que serve para chá ou complementar algum tratamento medico.

As plantas medicinais são ótimas para o combate a doenças do dia a dia ou até mesmo mais graves. Porem algumas pessoas nem se dão conta de que alguma dessas ervas e que muitas dessas plantas podem ser encontradas em lojas de produtos naturais .

Antigamente, quando não existiam os remédios farmacêuticos as pessoas so usava plantas medicinais para a cura das doenças e essa tradição foi aprendida com os índios que descobriram na floresta o poder das plantas que possui uma quantidade maior de variedades do que o ser humano já descobriu.

PLANTAS MEDICINAIS - palestra

A programação alusiva à 21ª Semana do Meio Ambiente, organizada pela Secretaria Municipal do Meio Ambiente, prossegue hoje, 7, às 9h45, com a palestra Plantas Medicinais, ministrada pela professora doutora Mara Rejane Ritter e pelo professor doutor Geraldo Luiz Gonçalves Soares, do Departamento de Botânica da Universidade Federal do Rio Grande do Sul (Ufrgs), no auditório do Armazém A5 do Cais do Porto.

Também serão promovidas as oficinas Compostagem Caseira/Materiais Recicláveis, às 10h, e Reciclagem de Garrafas Pet, às 15h, respectivamente pelo Departamento Municipal de Limpeza Urbana (DMLU), através de Rosa Elwanger, Luiz Eduardo Nunes e Jovino Ribeiro, e Equipe Reciclar do Banrisul, na Sala de Oficinas.

Às 10h45, Carmem Heller Barros, da Larimar Escola e Editora, profere a palestra A Terapia Floral e a Cura da Alma, no auditório. Às 16h30, será realizado o painel e debate Propaganda ao Ar Livre em Porto Alegre, no auditório, abordando os temas Relato das Experiências e Atividades da Smam na Política de Propaganda ao Ar Livre, a cargo do arquiteto Carlos Alberto Santana, da Secretaria Municipal do meio Ambiente; Poluição Visual em Centros Urbanos Históricos, pela arquiteta urbanista Adriana Portella, mestre em Planejamento Urbano e Regional; Paisagem Urbana na Cidade de São Paulo, pelo arquiteto urbanista José Magalhães Junior, diretor do Departamento de Projetos Urbanos da SEPLAN/São Paulo.

Às 19h30, José Antônio Pinheiro Machado apresenta a Cozinha Ecológica, na Praça de Alimentação. No mesmo horário e local, a bióloga Ellen Regina Mayhé Nunes lança o livro Alfabetização Ecológica - um Caminho para a Sustentabilidade.

Diariamente, prosseguem a Eco-exposição e o Circo de Educação Ambiental "Entupiu", este com agendamento prévio de escolas de Ensino Fundamental. A programação é gratuita, solicitando-se a doação de 1kg de alimento não-perecível, agasalho ou ração para cães e gatos.

BABOSA

A babosa é uma planta conhecida e usada para varias coisas:

- Evita queda dos cbelos

- Seerve como oleo para os cabelos tambem ajuda combater piolho e lendea.

- Tambem combate inflamação, queimadura, czema, contusão e dor reumática.

É originária das montanhas da Africa tropical.

Plantas ajudam a combater de dores de cabeça a doenças hepáticas, passando por úlceras e diabetes A cada dia, mais estudos referendam as propriedades medicinais dos chás

Márcia Neri

Publicação: 10/11/2009 08:20

A farmacêutica Andrea Saboya prepara uma mistura fitoterápica: reconhecimento médico crescente sobre os efeitos das plantas vem confirmando o uso popular

Parte fundamental da cultura de boa parte dos países orientais, o hábito de beber chá conquista cada dia mais o paladar e a atenção dos brasileiros. É bem verdade que a evolução da indústria farmacêutica nos anos 1950 desacelerou o consumo por um tempo. No entanto, a partir da década de 1980, o interesse pelas plantas com propriedades medicinais voltou a crescer, dessa vez com o incentivo de pesquisas em todos os cantos do mundo. Hoje, os chás, quentes ou gelados, são apreciados em qualquer estação.

Quem nunca ouviu falar dos benefícios do chá quebra-pedra para quem sofre de cálculo renal? Usadas como preventivas ou terapêuticas, as infusões à base de plantas medicinais têm propriedades digestivas, diuréticas, antirreumáticas, antiestressantes e cicatrizantes, e não são mais vistas como remédios populares. “A ciência, pouco a pouco, vem confirmando a ação dos fitoterápicos. Um estudo recente da Escola Paulista de Medicina, por exemplo, prova o efeito benéfico da espinheira-santa (Maytenus illicifolia). Seu princípio ativo combate bactérias e cura úlceras do aparelho digestivo, principalmente no estômago”, afirma a farmacêutica Andrea Saboya.

No Brasil, há diversidade para todos os gostos — e necessidades. As ervas mais usadas no preparo de chás são a espinheira-santa, a camomila, a carqueja, a cidreira, a São João, o boldo e o alecrim. A nutricionista Jamile Freire lembra que as propriedades medicinais das espécies já são reconhecidas pelo Sistema Único de Saúde (SUS). “Atualmente, a